出發前

攜帶現金。 許多屋台只收現金。點餐前請確認付款方式。

每人各自點餐。 預計每人點一道餐點與一杯飲品;最低消費請向店家確認。

先確認價格。 閱讀菜單,並詢問座位費、付費小菜(otoshi)及用餐時間限制。

留出空間。 攜帶小件行李。繁忙時用餐完畢請讓座給下一位客人。

確認今晚是否營業。 風雨及售完可能影響營業。請查看店家最新公告。

詢問食材。 請直接向店家確認過敏原。食物圖示描述餐點,不代表過敏安全。

一般禮儀,並非每間屋台的固定規則。 福岡市遊客指南 (在新分頁開啟) · 入座與點餐 (在新分頁開啟)

實用資訊

福岡有幾間屋台?

本指南收錄福岡市屋台開放資料中的 94 間屋台:天神 50 間、中洲 34 間、長濱 6 間,其他區域 4 間。

屋台幾點開、幾點收?

登錄的開店時間為 17:30~19:45,最常見的是 18:00。打烊時間為 23:00~04:00,94 間中有 61 間營業到午夜之後。營業時間可能變動,出發前請先確認。

可以刷卡嗎?

94 間中只有 17 間登錄可刷卡。請準備日圓現金,點餐前先確認付款方式。

有入席費(小菜費)嗎?

依市政府資料,94 間中有 76 間沒有入席費。18 間登錄有入席費或收費小菜(お通し),有標示金額的為 ¥300~¥500。不確定的話,入座前先問清楚。

下雨天、週日和假日有開嗎?

屋台遇到下雨、強風等天氣不佳時常會休息。94 間中有 30 間固定週日公休,7 間註明國定假日休息,48 間為不定休,出發前請先查看店家的最新消息。

基本禮儀有哪些?

每人點一道菜和一杯飲料,點餐前先確認價格和入席費;行李盡量精簡,有人在等時就讓出座位。過敏問題請直接向店員確認。

預算大約多少?

市政府登錄的平均消費為 ¥1,500~¥4,000,最常見的是 ¥2,000。飲料和加點的菜會讓金額增加,建議多帶一點。

實用日語

15 句附語音的常用語,可在吧台直接出示。

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